1、食材:米飯,雞蛋,芥菜,臘腸
2、臘腸切片
3、芥菜切小塊
4、雞蛋打散
5、花生油加熱
6、倒入米飯翻炒一會
7、關火,倒入蛋液攪拌均勻
8、雞蛋和飯翻炒一會兒,盛出備用
9、臘腸用花生油炒一會
10、加入芥菜炒熟
11、加鹽和蠔油調味
12、倒入雞蛋米飯翻炒均勻
13、盛盤。