迎春花薺菜滑蛋怎麼做|迎春花薺菜滑蛋的做法

“院子裡的迎春花盛開了。
花朵的藥理作用
1、增強免疫。
2、抗心律失常作用。
3、鎮痛鎮靜作用。
4、抗菌作用。
5、其他作用：抗氧化性
我摘了一把，再採點薺菜，炒蛋來吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迎春花薺菜滑蛋的做法步驟

• 1、薺菜摘洗乾淨。

• 2、切末。

• 3、取海蔘。

• 4、切片。

• 5、摘迎春花，浸泡半天。

• 6、撈出。

• 7、雞蛋打散。

• 8、熱鍋冷油。

• 9、油熱放海蔘和薺菜。

• 10、放食鹽炒均勻。

• 11、放蛋液。

• 12、滑炒。

• 13、炒的過程放迎春花。

• 14、雞蛋凝固即可。

• 15、成品。