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發表於:2020-12-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:250輔料油:適量蔥:10鹽:適量具體步驟1.備料:新鮮鯽魚,我喜歡買有蛋蛋的感覺好吃點,但今天的沒蛋蛋喲。2.切成小段...
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發表於:2020-08-27
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:一條輔料油鹽蔥醬油:適量疆:適量花椒:適量具體步驟1.首先你得有一條活魚??2.刮鱗,起骨,起魚肉3.將二條魚肉切片,魚片厚...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鯽魚(1條)輔料瘦肉(適量)馬蹄(適量)薑片(適量)蔥花(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)蔥節(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條,先用刀擊暈,用刀尖去除魚鰓,用刀...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:530輔料鹽:適量生抽:適量剁椒:適量魚露:適量老抽:適量姜:適量大蒜:適量油:100小蔥:適量料酒:適量具體步驟1.這是作料。...
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發表於:2020-12-01
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:450輔料鹽:適量油:適量蔥:適量紅椒絲:適量蒸魚豉油:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚洗淨2.在背的兩面劃刀3.摸上...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:400輔料火腿腸:50冬筍:50香菇(幹):25鹽:5料酒:25大蔥:25姜:15味精:1白砂糖:10醋:15植物油:20具體步驟1.將鯽魚處理乾淨,在它的...
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發表於:2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料鹽:適量姜:適量油:適量蒜頭:1個蔥頭:適量具體步驟1.先把鯽魚殺好,然後用刀把其中一面切成交叉2.底面就只是...
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發表於:2024-02-29
“鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分...
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發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料生抽:適量蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.熱鍋下油,等油熱後再下薑絲,下蔥段,下少許鹽。2.在碗裡放...
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發表於:2020-11-08
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條姜:適量蔥:適量芫西:適量輔料生抽:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.準備食材芫西蔥姜魚2.把魚清理乾淨,將魚全身均...
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發表於:2020-09-08
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料蔥:5根料酒:5勺蒸魚豉油:3勺姜:10塊油:2勺具體步驟1.魚殺好,洗乾淨,用料酒醃製5分鐘,去腥味,用清水沖洗,裝盤,加薑片...
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發表於:2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:500輔料生抽:適量薑絲:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鯽魚洗淨,兩面劃刀,醃上少許鹽和薑絲2.水開後上鍋蒸約10分鐘3...
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發表於:2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條輔料油:適量料酒:適量大蔥:1段蒸魚豉油:適量生薑:1塊鹽:適量具體步驟1.準備好原材料2.將鯽魚清洗乾淨,挨著頭部...
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發表於:2020-11-20
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:適量輔料廣紅蘿蔔:適量芹菜:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.魚處理乾淨後用料酒,鹽,蔥,姜,蒜醃製15分鐘。2.把魚洗幹...
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發表於:2021-01-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:250輔料油:適量蔥花:適量醬油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.1.將買回來的魚洗乾淨。2.2.將洗乾淨的魚在魚身上用...
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發表於:2021-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:300輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.把魚殺好洗乾淨,放在碟子上就好了2.把薑片放在魚上面,再放上油、...
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發表於:2019-10-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:一條輔料生薑:一塊大蔥:一段油:適量鹽:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備好原材料2.將鯽魚清洗乾淨,挨著頭部和...
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發表於:2024-02-28
“清蒸鯽魚,所屬菜系為四川菜,菜譜功效有營養不良調理等,菜品的口感口味是本位鹹鮮。據說有一年,國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時,曾到鄰近的著名飯店德興館用餐,因於右任是陝西人,不喜...
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發表於:2020-12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:250輔料油:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量具體步驟1.鮮活鯽魚,清洗乾淨2.放上薑片和蔥花3.放入盤中,入鍋蒸4.蓋上鍋蓋5...
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發表於:2020-07-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小編最喜歡的菜前三道其中有一道就是清蒸鯽魚了。這個做好了的清蒸鯽魚,魚身顏色紅潤有光澤,外酥裡嫩,非常的好吃。味道...
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發表於:2020-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:400輔料油:適量料酒:適量大蒜:適量小蔥:適量生薑:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.小蔥切末,蒜頭切粒,生薑切絲。2.鯽...
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發表於:2020-08-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸鯽魚,是一道普通的家常菜。但是幾乎每戶人家的餐桌上都會有這道菜的出現。喝多了鯽魚湯,我們也會換著花樣做一道清...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料小蔥:適量芝麻油:適量鹽:適量仔姜:適量醬油:適量香菜:適量具體步驟1.把魚清洗乾淨,魚背兩面各劃3刀,魚肚和魚...
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發表於:2020-07-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸鯽魚,這是一道由鯽魚為主要原材料利用了清蒸的製作手法制作出來的美味佳餚,色香味俱全,不僅賣相特別好看特別的誘人...
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發表於:2020-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:500輔料油:適量蒜頭:適量小蔥:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨,兩面斜劃刀。2.姜切絲,蒜切粒,...