準備時間:
9分鐘 烹飪時間:
25分鐘黃花菜,木耳,兩者搭配,因為木耳是一種黑色食物,他可以去又補腎,而且可以補氣益血的功效,再配合著黃花菜,二者搭配,有助於增加人的食慾,以及其他都能這樣的功效非常受人們的喜歡。
主料
雞塊 :
200g 輔料
料酒 :
適量 具體步驟
姜、蒜、蔥切碎、走地雞洗乾淨剁塊,金針冬菇下鍋煮軟後撈起洗乾淨切碎備用
所有材料和走地雞加入2茶匙料酒 適量的生抽、油、麻油、胡椒粉、砂糖生粉和少許老抽混合攪拌均勻醃半個小時至一個小時
隔水清蒸15分鐘或直接放入電飯鍋和飯一起蒸熟即可
烹飪技巧
黃花菜,一定要挑選了一些口味非常好,非常新鮮的那種蔬菜更加的有味道。