鮮魷北極貝炒木耳怎麼做|鮮魷北極貝炒木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮魷北極貝炒木耳的做法步驟

• 1、木耳泡發，洗淨。

• 2、鮮魷卷沖洗一遍。

• 3、放開火氽燙一下，撈出，趁熱撒少許鹽拌一下，讓其有底味。

• 4、北極貝從中間切開，不要切斷，洗淨。

• 5、全部清洗好。

• 6、杏鮑菇切片。

• 7、蒜剁末。

• 8、熱油鍋，把蒜爆香。

• 9、放木耳炒，撒少許水稍煮一下。

• 10、放杏鮑菇炒軟身。

• 11、放鮮魷，北極貝，蔥段和蠔油，味極鮮醬油炒。

• 12、大火炒約2分鐘即可。(鮮魷和北極貝不宜炒久。)

• 13、快手鮮美。