生鮮魷魚炒牛角椒怎麼做|生鮮魷魚炒牛角椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生鮮魷魚炒牛角椒的做法步驟

• 1、生鮮魷魚切花刀，開水燙30秒撈出。

• 2、牛角椒切小塊。

• 3、熱油炒牛角椒。

• 4、炒一分鐘放魷魚，放20毫升米酒。

• 5、魷魚炒一分鐘，放醬油蠔油調味（蠔油醬油有鹹味，不用放鹽）。

• 6、炒勻。

• 7、成品。