剁椒蒸豆腐怎麼做|剁椒蒸豆腐的做法

“蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸豆腐的做法步驟

• 1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切成片瀝乾裝盤。

• 2、青紅椒、蒜切末，撒在豆腐上。

• 3、鍋內加水燒沸騰，豆腐加少許鹽入鍋蒸10分鐘。

• 4、出鍋後加生抽撒上蔥花，淋上熱植物油，剁椒蒸豆腐就做好了。

小竅門

蒜頭辣椒一定要適量，少了就沒味道了。