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家庭製作剁椒豆豉蒸魚頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
家庭製作剁椒豆豉蒸魚頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

胖頭魚魚頭 :1個
鹽 :適量
剁椒 :適量
大蔥 :適量
豆豉 :適量

輔料

料酒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
植物油 :適量
醬油適量
紅油 :適量

具體步驟

1. 魚頭洗淨,用鹽醃漬十分鐘.大蔥姜洗淨,切絲.

2. 魚頭裝盤,放入剁椒,紅椒,姜,豆豉,料酒,醬油,紅油,放入鍋中蒸熟,將蔥絲撒在魚頭上,再蒸一分鐘,淋上燒熱的植物油即可.