![「美味可口」沙葛炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」沙葛炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
沙葛 ：
半個 紅
蘿蔔 ：
半個 蝦仁 ：
200g尖椒 ：
一隻 輔料
具體步驟
1. 將沙葛去皮洗淨切小丁。
2. 將紅蘿蔔去皮洗淨切小丁。
3. 尖椒切開邊，去核洗淨也切小丁。
4. 蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦腸，用胡椒粉、料酒，食鹽、粟粉拌勻。
5. 鍋內下少量清水煮滾，放入蝦仁煮至六成熟撈起。
6. 熱鍋下油放入尖椒、蝦仁拌炒尖椒變色兜起。
7. 再熱鍋下油放入沙葛、紅蘿蔔兜炒片刻，加入溫水加蓋煮2分鐘。
8. 最後加入蝦仁、尖椒、食鹽、麻油炒勻調味即可。
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10.
千里飄香谷
