“蔥炒肘子是老公最愛的肉菜,原汁原味的。”
1、熟肘子肉切片(事先煮好的)。
2、大蔥斜切段。
3、鍋中放油,放入大蔥炒。
4、倒少許醬油炒。
5、放料酒調味。
6、放熟肘子肉炒。
7、再次加醬油,鹽調味,炒勻盛盤。