醬肘子的做法 懶人版醬肘子 醬肘子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬肘子的做法步驟

• 1、蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，備用。

• 2、剔淨皮上的毛，洗乾淨備用。

• 3、放入鍋中進行焯水。

• 4、將焯好的豬肘洗淨，備用。

• 5、將豬肘及調料全部放入電壓力鍋中

• 6、將壓力鍋調到濃郁蹄筋檔，蓋好，在肘子做好前可以去玩了。

• 7、7

• 8、晾涼後成品