燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做

“用湯汁泡飯，簡直就是米飯殺手~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒豆腐的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、豆腐切小方塊，蔥切段

• 3、碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、蔥段調勻

• 4、油燒熱，將豆瓣醬倒入鍋中炒香

• 5、放入豆腐

• 6、加入適量老抽炒勻

• 7、鍋中加水，沒過豆腐，大火煮開，轉小火煮2分鐘

• 8、將調好的芡汁倒入鍋中

• 9、轉大火炒勻即可