“這個小菜是在韓餐店裡經常出現的小菜,黑豆的好處我想不說大家也有聽說很多,而我們想到黑豆一般都是熬粥,今天我想說,其實這樣吃也很好吃,一起做好了以後,每天吃幾粒,烏髮生髮,抗老防衰”
1、早上上班前把豆子洗完後,倒上清水泡上了,晚上回來就好了。
2、水加多加少跟隨自己的感覺走,想吃爛點的多煮會,當然不夠了,中間也可以隨時補水,沒有那麼精確啦,哈哈,
3、加上醬油
4、期間有泡沫就撇出來吧
5、快沒水的時候加上油,什麼油應該沒什麼影響,但是不要加味道很重的油啦,個人覺得會搶味道
6、把白芝麻烤箱烤上,烤出香味來,多長時間,隨著感覺走嘍,,其實加不加都可以噠,加或不加它就在那裡,那你就加吧
7、看快要幹鍋的時候加上蜂蜜,熟芝麻拌勻,出鍋啦
其實我這個做法是算最家常,最簡單的做法,也可以隨心而加,加點辣椒,生薑神馬噠,每個家庭裡都有自己味道的黑豆小菜~~