蠔油西蘭花的做法 【蠔油西蘭花】愛心調出幸福味 蠔油西蘭花怎麼做

“廚房，是我家最溫馨甜蜜的地方。每一天，我都會在這裡，用各種食材和調料為家人制作各種美味的食品，每一天，我都會和家人在這裡，一起品味著用愛烹飪的美食。鍋碗瓢勺、調味調料、溫馨甜蜜，共同譜寫出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫來自於一道非常簡單，但卻營養豐富、味道鮮美的菜----蠔油西蘭花。一棵簡單的蔬菜，一瓶經典的調料，單純的美味由此而生，舌尖上再次呈現出滿足的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油西蘭花的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、將西蘭花切成小朵。沖洗乾淨。

• 3、沸水中加少許鹽和油，倒入西蘭花，焯1-2分鐘撈起。

• 4、盛出後用冷水衝至變涼。

• 5、擺在盤中。

• 6、將李錦記蠔油澆在西蘭花上。簡單美味的蠔油西蘭花做好了

小竅門

沸水中加入鹽和油是為了讓西蘭花焯水後顏色更加翠綠。