“本來說好今天去肯德基由於下雨就懶得出門了。家裡正好有雞翅根就在家自己做吧,省錢又衛生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜,每次都要買上一兩塊。吃的不過癮,還是在家裡吃的爽。。。”
1、雞翅根加烤肉粉,黑胡椒粉少量的鹽醃製30分鐘。
2、醃好的雞翅根上鍋蒸10分鐘。
3、把蒸好雞翅根裹上幹澱粉。
4、再沾滿蛋液。
5、再在麵包糠中洗個操。
6、把穿好衣服的翅根,放在溫油中炸至定型後在復炸一次至金黃。
7、把炸好的翅根放在吸油紙上吸去多餘的油。
8、沾上番茄沙司就更棒啦。