準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘上個季節,外婆家種了很多四季豆,留了很多,外婆就把它晒乾了,那天外婆過來,帶了一大袋幹四季豆給我,超級開心,因為可以做幹四季豆燉筒骨肉了,又可以吃肉啦,因為四季豆是乾的,所以用水泡了幾個小時再燉,個人喜歡軟一點的口感,而且肉燉得入味道了。
主料
幹四季豆 :
適量 排骨 :
適量 輔料
糖 :
適量 醬油 :
適量生粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
排骨切好,用油,鹽,醬油,糖,生粉醃製
幹四季豆泡水
開火,鍋中放油,放幹四季豆進去,加點水煮
等四季豆煮軟一點,加排骨
燉20分鐘左右,起鍋