“剩了2個香菇,還有韭菜,加雞蛋一起炒了就。”
1、備好食材,菜洗淨,香菇去根部泡一會。
2、韭菜切段,香菇切片。
3、油熱,倒入蛋液煎蛋。
4、用鏟子鏟成塊狀,盛出。
5、重放油,下入香菇炒香。
6、雞蛋放入,加鹽、花椒粉、雞精炒勻。
7、最後放入韭菜,翻炒一下關火,一定別炒時間長,韭菜盛出還保持熱度。
8、盛出。
9、吃飯了。