1、奶白菜用水多泡一會。
2、然後切成小段。
3、粉條提前焯水備用。
4、白菜控水備用。
5、鍋中熱油打入蛋液炒好雞蛋碎。
6、然後加適量油加入蔥花紅椒絲爆出香味加適量清水燒開。
7、加入粉條多燉一會因為這個粉條不太易熟。
8、加適量老抽蠔油提色粉條有點硬心得時候。
9、這時加入白菜翻炒。
10、最後加入炒好的雞蛋碎加適量鹽和五香粉。
11、要出鍋時撒上蒜末關火,這樣做最下飯了。
12、好吃的家常菜就做好了。