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鹹魚燉花生米怎麼做|鹹魚燉花生米的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.83K
鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹魚 (一斤)
  • 煮熟的花生 (半斤)
輔料
  • (適量)
  • 小蔥 (兩根)
  • 薑片 (少許)
  • (適量)
  • (一勺)
  • 雞精 (一勺)
  • 豆瓣醬 (一大勺)
  • 老抽 (少許)
  • 陳醋 (一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 清水 一碗
  • 香菜 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹹魚燉花生米的做法步驟

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第2張

    1、鹹魚洗淨切段。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第3張

    2、鍋裡燒油爆香蔥薑蒜。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第4張

    3、倒入鹹魚翻炒。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第5張

    4、加入一大勺豆瓣醬,一勺老抽,一勺陳醋。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第6張

    5、加入一碗水,一勺鹽,一勺雞精和一勺白糖。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第7張

    6、倒入煮熟的花生米燉20分鐘即可。

  • 鹹魚燉花生米的做法 鹹魚燉花生米怎麼做 第8張

    7、成品