炸花生米怎麼做|炸花生米的做法

“油炸花生米好吃，只是大家都知道過油的食物常吃不健康，所以今天來做一款不用油炸的花生米，即香又健康，口感和油炸花生米一樣一樣的。只要幾滴油就可以做出油炸的口感，快來了解一下吧。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸花生米的做法步驟

• 1、花生米用清水清洗乾淨，再瀝乾水分。

• 2、不願意等時間的，也可以用廚房用紙將花生米上的水分吸乾。

• 3、.把花生米放到一個無水的乾淨的容器裡，倒入1克油，其實就是一點油，具體重量我也沒稱，真的是一點點就好，然後用力搖晃容器，讓每一粒花生米都沾上油。

• 4、把沾上油的花生米倒入烤網裡，一點點油幾乎是看不出來的。

• 5、烤箱選擇烘烤功能，上下火，中層，溫度200度，預熱好以後把花生米放進去，烤6分鐘左右就可以了，取出花生米的時候會聽到噼噼啪啪的聲音。

• 6、趁熱撒上適量的鹽，花生米就炸好了，來品嚐吧。

小竅門

1、花生米清洗乾淨以後一定要把水分吸乾，這樣只要一點點油就可以裹到花生米上，不然油粘不到上面。
2、喜歡甜口的，可以把鹽換成糖哦。