網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.11W
鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做

超級簡單又好吃的一款下午茶點心,配上美式咖啡,各種茶飲絕絕子!

食材明細

主料
  • 帶顆粒的花生醬 (130g)
  • 色拉油 (50g)
  • 白砂糖 (40g)
  • 食用鹽 (1g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 中筋麵粉 (200g)
輔料
  • 雞蛋(只要蛋黃液) (一顆)
  • 黑芝麻 (少許)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹹香花生酥的做法步驟

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第2張

    1、選用顆粒花生醬口感更好!

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第3張

    2、倒入色拉油或者玉米油如圖。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻備用。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第5張

    4、加入糖跟鹽混合均勻。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第6張

    5、加入中筋麵粉跟泡打粉。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第7張

    6、用打蛋器攪拌均勻。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第8張

    7、快成團時用手揉成均勻面團。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第9張

    8、分成15克一個的小塊。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第10張

    9、烤盤墊上油紙,搓成小圓球排列好。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第11張

    10、解壓環節,按它。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第12張

    11、雞蛋只要蛋黃,蛋清不用,蛋黃攪拌均勻用刷子刷它。

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第13張

    12、點上黑芝麻!

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第14張

    13、烤箱預熱180℃,中層,20分鐘,上色即可!

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第15張

    14、取出晾涼!酥的掉渣渣!

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做 第16張

    15、顏值槓槓滴,味道更酥香!配上下午茶,完美!

小竅門

也可以不用花生醬,直接把生花生仁炒熟晾涼,打碎加色拉油直接做!每個烤箱脾氣不一樣第一次烤不要設定20分鐘,先觀察在摸索自己實際需要的時間!