1、食材:大米(已淘洗)。
2、生菜(已洗淨)。
3、鹹肉。
4、將生菜放在案板上切碎,待用。
5、將鹹肉放在案板上切碎。
6、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。
7、隨後,下入大米和切好的鹹肉燒開。
8、蓋上蓋、轉中小火燒煮15後分鍾後關火。
9、燜至沒氣後開蓋。
10、接著,合入切好的生菜,攪動一下煮開。
11、然後,加點雞精攪勻,即成。