花生米排骨燉烏筍怎麼做|花生米排骨燉烏筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米排骨燉烏筍的做法步驟

• 1、食材：花生米（已泡發清洗）、排骨（已清洗焯水）、烏筍。

• 2、將烏筍剝殼洗淨。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、接著，將切好的烏筍、排骨和花生米下入高壓鍋裡。

• 5、加適量的清水。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、蓋上蓋用中小火燉15分鐘後關火。

• 10、然後，燜至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

• 11、調味翻勻即成。