叉燒雞腿怎麼做|叉燒雞腿的做法

“雞腿在冰箱裡呆了好長時間，不消滅它總覺得是個事兒！不想太麻煩，正琢磨怎麼做才能更簡單，忽然記得我弟弟說叉燒肉好吃，於是叉燒雞腿吧，方便簡單，好吃的不得了！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

叉燒雞腿的做法步驟

• 1、雞腿去骨，用刀背剁雞腿肉，橫豎多剁幾下，雞腿肉鬆散好入味

• 2、撒上胡椒粉

• 3、放一勺叉燒醬！一個雞腿放一勺！

• 4、給雞腿肉做個spa，然後包上保鮮膜，放到冰箱裡！一般一天就可以了！

• 5、雞腿上鋪平，皮朝上，最好先刷一層蜂蜜

• 6、進烤箱，上下火230度，先烤十分鐘左右

• 7、一勺蜂蜜一勺叉燒醬，攪勻，待雞腿烤完十分鐘後拿出來，反正面都刷上這個醬，然後繼續烤五分鐘左右

• 8、烤成出爐，味道很好啊

小竅門

1.雞腿肉一定要用刀背剁，入味會很快
2.雞肉一定要多揉一會兒，也是為了入味
3.最好用烤架烤雞腿，烤出的水會直接滴出去！
4.烤第二次的時候放中上層，會把皮烤的脆脆的。