這些和茶有關的知識一定要碼住！|茶的作用有哪些

茶大家一定都聽說過或者喝過，茶是中國傳統飲品，含有多種有益成分，並且有保健的功效，很多地方的飲茶的習慣是從中國傳過去的，老少皆宜。但大家可能對於茶的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道茶的作用有哪些，茶要怎麼泡等等，下面小編就帶大家來看看和茶相關的知識。

一、茶的作用

茶葉飲品被譽為世界三大飲料之一。按《中國茶經》中的分類法，茶分為：綠茶、烏龍茶、白茶、黃茶、紅茶和黑茶這六大類。茶葉中含有兒茶素、咖啡鹼、肌醇、葉酸、葉綠素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B以及微量元素等四百多種成分，可以增進人體健康。我國的茶文化歷史悠久，人們之所以喜歡喝茶不僅是因為茶葉的口感和味道都很好，而且每天適量飲用有利於身體健康。茶可以提高注意力，改善精神狀態。

茶可以潤肺化痰，消食解膩，減肥養顏，還可以幫助我們消食，促進消化吸收和脂肪的代謝都是依靠茶中的咖啡鹼等成分，茶中的茶多酚可以抑制人體對脂肪的吸收，茶多酚還可以抗氧化，起到美容養顏的作用。茶還有抵抗壓力和焦慮作用，茶氨酸是無鎮靜作用的放鬆劑，在綠茶中茶氨酸含量比較多，使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的作用。茶還可以提高免疫力，堅持每天喝茶的人體質會比較好，茶可以幫助人體提高免疫力並有效幫助人體身體更加棒棒。

二、如何泡茶

在泡茶前要用開水把茶具清洗乾淨，如果把茶倒進沒有燙過的茶杯中會使茶涼的特別快，導致影響茶的口感，再用第一泡洗茶水再燙一遍茶具，會使茶的滋味會更佳醇更純。新手可以用電子秤稱取要用的茶量，沖泡的時間也很重要，不宜過長，綠茶泡的時間不要超過一分鐘，紅茶用九十五度以上的水溫沖泡不要超過三十秒。出茶的時候想要茶湯香醇，應該用快水猛衝，讓茶和水充分交融，想要茶湯綿密柔軟，要讓水流定在一個點上，穩定而緩慢的倒入茶具裡。

茶的作用有哪些?這些和茶有關的知識一定要碼住!以上就是小編給大家帶來的關於茶的相關知識，希望大家能有所收穫，關於茶的作用有哪些，茶要怎麼泡等問題相信大家都已經清楚了，茶可以說是一種很有飲用價值的飲品，也有各種五花八門的種類，大家可以多多嘗試，找到適合自己的品種。