金針菇炒雞怎麼做|金針菇炒雞的做法

“金針菇是一種很有好處的菇類。它含有賴氨酸，對於兒童的智力發育有促進的作用。經常吃金針菇，可以防治潰瘍病。還有值得一提是，它還有抗癌作用。所以金針菇是益處多多，多吃無妨。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇炒雞的做法步驟

• 1、全家福

• 2、把雞腿切塊，放入鹽，油，糖，蠔油，豆粉一點辣椒醬和姜粒，蒜粒。醃製入味。

• 3、先把雞肉煎香，煎至8分熟。再加上金針菇，再炒至熟成。

• 4、最後灑上蔥花就可以上鍋咯！