香菇釀鴿子蛋怎麼做|香菇釀鴿子蛋的做法

“兒子不喜歡吃香菇，他不喜歡吃什麼，我偏要做什麼，沒想到今天吃了4個大大的香菇”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇釀鴿子蛋的做法步驟

• 1、把香菇根去掉放在鹽水裡泡10-15分鐘，洗乾淨，放入盤中

• 2、把鴿子蛋打在香菇裡(因為我今天買的香菇大所以我就買了鴿子蛋，假如小的香菇就用鵪鶉蛋)

• 3、因為在家沒找到枸杞，想想為了好看就用生菜葉做了點綴(後來吃火鍋發現料包裡有枸杞)

• 4、上鍋蒸15分鐘把蒸出的湯放入炒鍋加鹽澱粉勾芡，淋在蒸好的香菇上，在撒上蔥花就好了