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家常大鍋菜怎麼做|家常大鍋菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做

食材明細

主料
  • 臘雞腿 (240克)
  • 大白菜 (225克)
  • 蛋餃 (100克)
  • 豆腐 (80克)
  • 粉絲 (55克)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常大鍋菜的做法步驟

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第2張

    1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃、油豆腐、粉絲。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第3張

    2、將大白菜放在案板上切開。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第4張

    3、將臘雞腿放在案板上剁開。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第5張

    4、隨後,將剁好的臘雞腿下入清水鍋中煮開、煮上6分鐘。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第6張

    5、接著,合入切好的大白菜、油豆腐和蛋餃翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第7張

    6、然後,合入粉絲煮開。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第8張

    7、最後,加適量的鹽。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第9張

    8、加適量的味精。

  • 家常大鍋菜的做法 家常大鍋菜怎麼做 第10張

    9、調味翻勻即成。