關於家常大鍋菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料臘雞腿（240克）大白菜（225克）蛋餃（100克）油豆腐（80克）粉絲（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常大鍋菜的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、大白菜（已清洗）、蛋餃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：300輔料油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.備用的大白菜2.大白菜葉子一片片剝開清洗乾淨3.切段備用4.油鍋加...

“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：80粉條：100土豆：350炸豆腐：80輔料蔥：適量醬油：適量鹽：適量姜：適量油：適量蒜：適量辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.準備所有...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量土豆：適量圓白菜：適量茄子：適量洋蔥：適量雞腿蘑：適量豆角(或者其它任何你想放的菜)：適量輔料豆瓣醬：適量乾紅辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：500輔料油：適量蔥：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.食材準備2.蔥跟蒜切好備用3.白菜切好備用4.油鍋爆香蔥蒜5.加...

不論你是廚房的老手還是新手，面對做菜，你是不是也有發愁的時候呢？午飯（晚飯）不知道吃什麼，陷入糾結；以前做的都吃膩了，沒做過的又不敢嘗試。別擔心，今天小編為你介紹的就是：家常菜的做法大全之五...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘喜歡吃魚的小夥伴們趕緊看過來咯，這次的家常菜是——大鍋燉魚，很久之前我在重慶的飯館吃過鐵鍋燉魚，味道一直還在我的腦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘家常大涼皮和別的涼皮沒有什麼不同，它也是由麵粉做出來的，看起來就是比普通的稍微大一些，口感呢也有些不同，涼皮是很有嚼勁的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大魚頭：一個豆腐：一塊白蘿蔔：一隻輔料香菜：兩把香油：少許具體步驟1.魚頭洗淨後一切為二，魚身抹少許鹽，靜置十分鐘後用水沖掉...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮香菇（適量）土豆粉條（適量）排骨（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）肉蔻（適量）料酒（適量）桂皮（適量）生抽（適量）香葉（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鍋...

“就著米飯吃，既營養，又美味！”食材明細主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉條（200g）土豆（200g）大白菜（200克）輔料花椒粉（少許）大料粉（少許）食用油（適量）白糖（兩小勺）醬油（適量）料酒（少許）生薑（一塊）蔥（一根）蒜（三粒）幹辣椒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料五花肉：100大白菜：一小棵輔料蒜頭：大的一粒，小小的就兩粒鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.把大白菜洗淨甩幹水，用手把...

火鍋以其鮮香麻辣的特點征服了一個又一箇中國人的味蕾，家常火鍋更是許多家庭聚會的不二選擇，關於家常火鍋的話題是源源不斷的。那麼，家常火鍋的菜譜也是人們不可逾越的話題。今天，就一起看...

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘記得小時候在鄉下爺爺奶奶家過暑假的時候，經常能吃到鍋巴，鄉下燒飯用的還是以前舊式傳統的鍋灶，一口大鍋，下面用乾柴燒，煮飯...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻...

“地道的東北農家菜，農家菜的特點是對食材沒有特別要求，喜歡的就可以燉在一起，一到冬天，北方人就喜歡這樣的大燉菜，熱乎乎的燉一鍋，驅寒又暖胃，好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角（300g）土豆...

“隨著天氣漸漸暖和起來，萬物復甦，很多野菜也開始採摘了，趁著大地給我們提供可口的食材，做道冷盤當做下酒菜何樂而不為呢！”食材明細主料黃瓜（1根）小圓葉生菜（1棵）苦苣（1棵）油炸花生米（適量）香菜（3顆...

在家裡做火鍋的時候，很多人總想不到吃什麼型別的火鍋。殊不知，家裡隨處可見的普通食材，也能做成一頓美味的火鍋呢。在外吃火鍋就需要擔心食品安全，食品來源，用料安全，如果在家吃火鍋，這些煩惱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根紫甘藍：半棵豆皮：1張黃瓜：1根輔料油：適量鹽：適量綿白糖：適量雞精：適量大蔥：適量辣椒：適量醋：適量具體步驟1.胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉丸子：100油豆皮：100寬粉：150年糕：100金針菇：100黑毛肚：100輔料油：適量鹽：適量大蔥：適量火鍋料：100生薑：適量香菜：適量具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊椎肉：適量粉皮：適量。輔料大蔥。：一根。食用鹽。：適量。雞精：一勺。生薑：幾片。八角：一個。火鍋底料。：一塊。具體步...

“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩...