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發表於:2024-02-26
“現在的物價漲得厲害,可我家的生活費並沒有明顯的上漲,只能說明俺是個會過日子的家庭主婦,就像這西瓜皮就從來沒丟棄過,做了不少的美食。其實西瓜皮還真是個好東西,在中醫上講這瓜皮叫“西...
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發表於:2024-03-01
“過完年回來時,老公的姐姐知道我們喜歡吃家鄉的水粉皮,特意買來讓我們帶著的,在這面是買不到的,真的好吃啊!下回一定多帶些回來。”食材明細主料綠豆粉皮(一包)生抽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
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發表於:2024-02-29
“粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮(2張)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口...
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發表於:2024-02-27
“每次路過樓下賣粉皮時就流口水,今天居然看到有朋友發了一篇(自制粉皮)當時看了二話沒說馬上開整在家裡翻箱倒櫃的找蒸盤始終沒找到,但是確實不甘心看到的葡萄都吃不到,所以我就找了燒烤小...
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發表於:2018-02-21
天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣溫升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...
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發表於:2024-02-27
“西瓜皮的功效及作用:中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-30
“吃了西瓜瓤🍉,瓜皮也別扔,做個爽口涼拌小菜,邊角料也是好東東,營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-09
“夏天大家後最愛吃西瓜啦,可知道西瓜肉好吃,皮也是很美味的哦,平時可以炒著吃,今天就給大家做一道涼拌西瓜皮,加上洋蔥,味道很好哦,是一道清涼解暑的冷盤哦,非常簡單。”食材明細主料西瓜皮(適...
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發表於:2018-09-03
說到陝西大家最先想到的是什麼美食呢,對於小編來說第一個想到的美食就是涼皮了。陝西的涼皮那叫一個順滑,特別適合在夏天的時候吃,天氣熱的時候吃上陝西著名的涼皮,那味道簡直了。在陝西涼...
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發表於:2024-01-27
“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃,喝著冰峰汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的...
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發表於:2024-02-29
“這上火的日子真難受~捧了半個西瓜消消火,突然看到夏日小冷盤,貌似西瓜皮去火不錯,說來慚愧,出生到現在我還沒吃過西瓜皮捏(想也知道肯定是無味的,沒有西瓜肉甜就是了),於是乎,第一次做了這道...
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發表於:2024-01-05
“#西瓜#,在我的印象裡,西瓜瓤就是直接吃的,要說用西瓜瓤做菜,就是做豆瓣醬了,其它怎麼用西瓜來做菜,還真是不知道,知道的就是西瓜皮能做菜,也就是拌、炒、瓜皮面了,其它就沒有了,先做個涼拌瓜皮...
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發表於:2024-02-23
“夏天涼拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有涼拌菜,大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮,酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適...
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發表於:2018-06-01
海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料水晶粉條(一把)輔料川香辣椒油(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼皮粉的做法步驟1、水晶粉一把。2、加入開水泡軟。...
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發表於:2018-10-26
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜...
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發表於:2023-12-31
“記得家裡有黃瓜,買了卷粉皮準備拌黃瓜。該做飯了,發現沒有黃瓜。記性真是差,忘記黃瓜是什麼時候吃掉了。粉皮不可以久留,看到有西瓜皮,將西瓜皮的綠皮削去,切成條,替代黃瓜與粉皮涼拌,成品也...
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發表於:2024-02-29
“這次拿回來的粉皮跟之前不一樣的,這次是薄粉皮,就是不用煮,只用開水一趟就軟了就可以吃了的,跟黃瓜一起拌很好吃的~”食材明細主料粉皮(兩張)黃瓜(一根)輔料蒜米(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)味精(適...
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發表於:2024-02-25
“簡簡單單的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)麻醬(適量)香油(適量)蒜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料粉皮(適量)花生(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(少許)玉米油(適量)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、粉...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
“天氣越來越熱,來份美味的涼拌菜吧,依舊會讓你食指大動,胃口大開。。。”食材明細主料黃瓜(1根)粉皮(兩張)輔料蒜頭(3瓣)榨菜(1包)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)豆豉辣醬(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
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發表於:2024-02-29
“夏季,涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮,我的好奇心就被挑動起來了,躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性,記得剛學做涼皮時,她查了很多網路的資料。沒有涼...
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發表於:2024-02-27
“陝西涼皮種很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麵皮,麵筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麵皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌...
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發表於:2023-12-30
“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明...