我奶奶老了都很愛吃辣椒的,我爸爸就總是會煎青辣椒給我奶奶吃,我奶奶一頓飯都會吃上兩條青辣椒,她現在都80了,可見她對辣椒的喜愛了,所以我敬孝心,也要做一份蒜頭豉汁炒青椒給我奶奶吃,她肯定特別喜歡吃把,而且蒜頭豉汁炒青椒的做法也很下飯,
主料
輔料
具體步驟
青椒洗淨,去籽和梗,切好,蒜頭切好備用
熱鍋熱油爆香蒜頭
倒入青椒翻炒
加入適量水、豉油和鹽
蓋鍋蓋3分鐘拌勻即可