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蠔油蒜末小青菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W

蠔油蒜末小青菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小青菜：一斤

輔料

大蒜：半頭
鹽：適量
雞精：適量
糖：適量
蠔油：適量

具體步驟

1. 小青菜摘洗乾淨，大蒜剁成末待用

2. 熱鍋涼油放入蒜茉炸香然後加入青菜翻炒加入鹽糖蠔油，等青菜變軟後調入雞精翻炒兩下就可以了

烹飪技巧

我用的油是豬油，個人感覺豬油比植物油炒出來的口感要好，植物油的口感會幹會比較老！

Tags：青菜蒜末好吃蠔油醬汁小青菜

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