1、準備100g面藕。
2、水燒開,關火。將面藕放入泡二十分鐘。
3、面藕泡好了,撈出瀝乾水。
4、大蒜拍碎,放點鹽和溫水浸泡。
5、熱鍋熱油,加水燒開,放入鹽、生抽、雞精、蒜、醋、孜然粉和辣椒粉。
6、最後放入香菜。
7、將煮開的湯汁淋入面藕中就可以吃了。