醬油辣藕片怎麼做|醬油辣藕片的做法

“醬油辣藕片做法簡單，微辣爽口，只要把材料放鍋裡煮就行了，可作為開胃小菜，或下飯、下粥都好！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油辣藕片的做法步驟

• 1、備材料，藕片去皮切0.5mm厚的片狀

• 2、蓮藕、幹辣椒、酒、糖、水放鍋內煮沸

• 3、下半碗左右的醬油在鍋內

• 4、加蓋繼續煮

• 5、煮至水份9成幹，撈去辣椒，下小許蜂蜜

• 6、再稍煮一會，關火，撒熟白芝麻在藕片裡，即可裝碟上桌