蔥爆蠔油大蝦的做法 簡單的蔥爆蠔油大蝦 蔥爆蠔油大蝦怎麼做

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死.
又是秋天海蝦上市時,就來一款簡簡單單的蔥爆大蝦...”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥爆蠔油大蝦的做法步驟

• 1、大蝦洗淨,挑去蝦線。

• 2、蠔油備用。

• 3、鍋裡放油,下入蔥姜爆香。

• 4、到入大蝦翻炒。

• 5、加入蠔油，繼續翻炒。

• 6、蓋上蓋子1分鐘,蝦就熟了。

• 7、紅彤彤.香噴噴的蔥爆蠔油大蝦....

小竅門

如果沒有蠔油也可以用老抽來代替.