在我們的生活中,隨著人們的生活水平不斷提高了,人們的物質需求也越來越高了。人們在追求美食的時候,不僅僅只是追求它的味道,還追求它的精美的外觀,追求它是否具有營養價值,更注重食品安全。今天我向大家推薦蒜香涼拌粉絲這道菜,希望大家喜歡~
主料
金針菇 :250輔料
蒜 :2粒具體步驟
準備好食材
粉絲剪小段
粉絲洗淨,用清水浸軟
金針菇,切掉根部,撕散
金針菇裝碟,把泡好的粉絲放在金針菇上,撒上少許鹽調味
鍋裡燒開水,放上粉絲,大火蒸15分鐘左右
蔥切洗淨切小粒、蒜切碎、辣椒切粒備用
放蔥粒、辣椒、蒜蓉放在碗裡,加上少許鹽、生抽調味
下油鍋,把油燒沸
油燒沸後,淋在調味料中
把調味料淋在粉絲上,拌均勻即可