“豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”
1、蘿蔔乾切薄片。
2、雞肉切薄片,然後加入水抓勻,再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、白糖、油抓勻醃製。
3、豬肚菇清洗乾淨切條,入鍋炒香打起盤中備用。
4、鍋燒熱下油、蔥姜爆香。
5、下雞肉煸香。
6、下蘿蔔乾、豬肚煸炒至熟,調好味,起鍋。
7、裝盤。