家常豬肚雞怎麼做|家常豬肚雞的做法

“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

家常豬肚雞的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、冬筍去皮切絲備用。

• 3、豬肚兒（我買的處理好的半成品）切條備用。

• 4、雞腿剁塊兒，焯水洗淨備用。

• 5、豬肚兒，冬筍，雞腿放入高壓鍋，放蔥姜大料，料酒，放水沒過原料。

• 6、放入白胡椒粉，鹽燉制。

• 7、所有原料燉熟即可。

• 8、家常豬肚雞。