“豬肚雞湯,喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法,廚房小白也可以做。”
1、準備的食材。
2、豬肚需焯水。
3、撈起來瀝乾水分,切成小長條。
4、再與雞腿一起放入高壓鍋中。
5、加入一盤清水,一匙白胡椒粉。
6、小火慢慢燉。蒸汽上來計時6分鐘即可關火。
7、等蒸汽下後開啟,煮沸湯汁,加入金針菇再煮沸,加適量鹽調味即可。
8、成品。