口水魚怎麼做|口水魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

口水魚的做法步驟

• 1、草魚片一盤洗淨用鹽醃製10分鐘，再洗一遍，把水弄乾

• 2、白芝麻

• 3、蔥，紅辣椒，青辣椒，洋蔥切粒

• 4、生菜洗淨

• 5、黃飛紅麻辣花生

• 6、熱一勺子花生油

• 7、淋在芝麻上，就是把芝麻弄熟的意思

• 8、用篩子把芝麻的油過出來

• 9、鍋里加熱花生油，把魚片放到油裡面炸，半分鐘後，翻過另一面，也是半分鐘，撈起，備用

• 10、把生菜在開水燙過一遍，撈起

• 11、把魚片倒到生菜上面

• 12、把青辣椒、紅辣椒，洋蔥放鍋裡炒熟

• 13、放番薯粉水，翻炒幾遍後把蔥放進去，翻一遍，然後倒到魚上面

• 14、放上芝麻，花生，OK啦，流口水吧