熗拌蕨菜土豆絲的做法 “春季野菜”熗拌蕨菜土豆絲 熗拌蕨菜土豆絲怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 熗 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌蕨菜土豆絲的做法步驟

• 1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！

• 2、土豆去皮，擦絲，用水洗出土豆澱粉，用熱水焯熟，控幹水分！

• 3、蕨菜適量，切段！

• 4、適量胡蘿蔔擦絲，蔥、蒜、香菜末，鹽，蠔油，醋，醬油，辣椒油，糖少許，拌好！

• 5、成品！