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發表於:2024-01-05
“嗦螺是宵夜必備。嗦螺味香辣,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,來上一瓶冰啤酒🍺讓人心曠神怡哦😊”食材明細主料螺絲(700塊)幹辣椒(10g)大蒜(1頭)紫蘇(10g)輔料植物油(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(適量)姜(1塊)香蔥(1...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料螺絲(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料螺螄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食...
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發表於:2019-02-17
這家店的位置雖然在繁華的市區,但是它的價格可一點都不“市區”啊,真是甚得我心啊,哈哈哈!門口看著有點破破的,是在二樓吃的,環境雖不豪華但還是乾淨滴料超足,吃的很開心,筆芯芯價格是真的便宜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常義大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料嗦螺(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嗦螺的做法步驟1、用鹽水搓洗。2、用這種竹筒、鹽水,清水,反覆,重複的洗...
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發表於:2024-01-11
“湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬於軟體動物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩,味...
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發表於:2023-12-27
“最近在想一個問題,飯店的冷盤為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道冷盤,以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一...
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發表於:2018-03-31
炎熱的夏季即將來臨,有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況,但是不吃東西身體會吃不消,今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜,這些爽口菜製作非常簡單,但絕對是夏日消暑...
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發表於:2024-01-04
“一般習慣於把偏口魚叫做偏口,偏口的肉質細嫩,魚骨光滑,沒有堅硬的魚刺,非常適合於老人小孩食用。由於肉質細嫩,所以烹製偏口最好以燒燉為宜,避免油炸。”食材明細主料偏口魚(2條)輔料油(30克)...
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發表於:2018-11-26
嗦螺是不分春夏秋冬的,只要有好螺,隨時可嗦!嶽麓市民嗦螺請認準“巴陵億口香”!田螺個個都很飽滿,味道十足十的香辣!他們還有招牌的口味蝦和滷蝦,和田螺一起更配哦~記得趁熱吃哈龍蝦別按斤買,...
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發表於:2024-01-02
“夜宵必點,從弟弟那裡偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:無加長版口味,螺獅,聽到這個名字人們也應該知道它是一種非常家常的一種小菜,我今天所說的就是這道菜哦,羅師的做法多種多樣,它的肉質...
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發表於:2019-02-06
價格美麗到懷疑老闆是不是……並不是!全透明菜品展示櫃,蔬菜都是新鮮的,當天現串。推薦團購一個網上的套餐,90塊錢,有烤魚、田螺、全茄、冷盤,還有他們家的招牌串串。一般我們全寢室出動,外加...
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發表於:2023-12-29
“我家愛吃各種的烙餅,今天我把常吃的3種口感的家常餅分享一下,一個麵糰出3種味,每一種都經典又好吃,即使沒菜也能吃一張。家常餅的口味多變,這個可以根據個人的喜好來調整。咱今天主要分享...
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發表於:2018-11-07
螺可以算是海鮮裡很常見的下酒菜了,嗦螺更是喝酒的時候一種樂趣。馬上要到白螺的季節了,讓我們來學怎麼處理白螺。很多人可能不知道要煮多長時間,會怕時間不夠然後中毒。看完這篇文章你就...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香辣嗦螺其實就是辣椒和嗦螺一起會炒,嗦螺很香很好吃,家裡的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,不減肥的女性...
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發表於:2024-02-26
“兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用說,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆...
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發表於:2024-01-07
“又到了吃嗦螺的季節了,嗦螺,顧名思義,就是用來嗦著吃的田螺,是一道獨具特色的傳統風味美食。吃嗦螺,喝啤酒,嗦螺不僅肉質鮮嫩,香辣可口,而且營養豐富,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,讓人慾罷不能。”食...
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發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣嗦螺是用嗦螺為主要的原料製作而成的一道美味,螺肉豐腴細膩,味道鮮美,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微...
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發表於:2024-01-02
“這道“家常燒偏口魚”的做法和平時做的不太一樣,這次是先把蒜瓣炒熟盛出備用,然後用蒜油燒魚,最後再把蒜瓣回鍋而成。這是一道蒜香味濃郁的家常菜餚。”食材明細主料偏口魚(1條)蒜(適量)輔...
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發表於:2020-12-06
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香辣螺絲這道菜是屬於家常菜菜譜中的一道美味菜餚,主要原料是螺絲。富含豐富的營養物質,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3...
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發表於:2024-01-03
“偏口魚肉質細嫩,燉時容易破碎,所以不宜在魚身劃刀。這道“家常燉偏口”用的蔥比較多,一是去腥味、二是墊在鍋底可以避免粘鍋,保證燉制的魚完整入味。”食材明細主料偏口魚(1條)輔料油(15克)...
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發表於:2023-12-27
“總熱量520卡,蛋白質40克,脂肪8克,碳水64克,膳食纖維3克。”食材明細主料花蛤(200g)輔料豆芽(35g)包菜(150g)龍口粉絲(50g)調料橄欖油(5g)姜(10g)大蒜(10g)小蔥(10g)料酒(3勺)小米辣(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適...