這道熗拌西芹土豆絲是一道十分常見的家常菜，這道菜基本上在每家每戶的餐桌上都能看見它的身影，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是西芹和土豆，這兩種食材都是市場裡常見的食物，如果你沒有吃這道美食，那你就一定要去嘗一嘗。
主料
西芹 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
土豆去皮洗淨，切成細絲，放入清水中浸泡，西芹洗淨，也切成和土豆絲差不多粗細的絲，大蒜切末，大蔥切絲備用
裡脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。
香菇切片，芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜，加入裡脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兌水，漫過菜。
鍋內放一大勺油，小火將幹辣椒和花椒炒香，將熱油潑在蔥蒜上，放入調料，拌勻即可
無無
千里飄香谷
