1、蔥蒜切碎。
2、油燒熱先煸蒜末。
3、出香味後放入蔥末。
4、稍微煸一下後關火,放入菠菜。(菠菜提前焯水切碎)。
5、加入鹽,拌勻即可。
6、成品圖。
煸香蔥蒜末後就可以關火了,就加點鹽,別的什麼都不用加。