豬血怎麼做|豬血的做法

“豬血，排毒養顏啊！味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬血的做法步驟

• 1、佐料準備好

• 2、豬血切薄點片

• 3、先放花椒粒，薑片，炒出香味

• 4、放幹辣椒

• 5、放豬血，稍微煎一下，加水，放剩下的辣椒，蔥花，味極鮮，醋，鹽，煮5分鐘，放雞精出鍋

• 6、出鍋放入香菜

• 7、開吃啦，還有剁椒金針菇，寫過菜譜啦

小竅門

多放水煮煮