1、準備好食材備用。
2、鍋中水煮開,放入豬血焯水。
3、鍋中油預熱,放入輔料炒香。
4、放入一大勺香辣醬。
5、放入豬血。
6、倒入一大勺料酒。
7、倒入一大勺生抽。
8、倒入一碗清水,大火煮開。
9、放入一勺鹽,一勺雞粉,小火燜煮10分鐘。
10、撒上蔥段,大火收汁。
11、成品圖。