1、豬血洗淨切塊。
2、紅椒切圈,生薑切絲,幹辣椒切段。
3、蒜葉洗淨切碎。
4、鍋中放油,放入紅椒、薑絲和幹辣椒煸香。
5、放入豬血輕輕炒幾下。
6、放入一勺味極鮮。
7、放入蒜葉輕輕翻炒均勻。
8、沿鍋邊淋上一點水煮一分鐘。
9、放入鹽調味。
10、放入雞精輕輕翻炒均勻,關火。
11、成品圖。