剁椒蒸肘子怎麼做|剁椒蒸肘子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸肘子的做法步驟

• 1、熟肘子半個

• 2、切片，碼放在深盤裡

• 3、均勻撒上蔥薑絲、十三香、辣椒絲

• 4、小碗里加1大勺剁椒、1大勺味極鮮、半勺糖，拌勻

• 5、再加1大勺燒熱的植物油拌勻

• 6、拌好的味汁均勻澆在肘子肉片上

• 7、入蒸鍋，大火上氣後蒸20分鐘

• 8、蒸好的肘子

• 9、再撒點香蔥末點綴一下，上桌