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發表於:2024-02-01
“豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩,有補中益氣的作用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2瓣)玉...
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發表於:2023-12-31
“大骨湯做法簡單,我還是最愛這原味大骨湯,營養美味。”食材明細主料大骨頭(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味大骨湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-23
“排骨幾塊,鮮筍一隻,用料雖然簡單,卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯,鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨(300克)輔料竹筍(200克)薑片(少許)配料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-05
“想吃酸甜排骨,又嫌麻煩的寶寶們,今天為大家展示一下酸甜排骨怎樣easy做出來,不麻煩,除了醃製排骨,只要一瓶勁霸果味酸甜汁,不用再新增任何調味料了,大家不妨試一試!”食材明細主料排骨(300g)勁...
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發表於:2024-01-04
“鹹香,原汁原味兒😋”食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味煮羊排的做法步驟1、羊排綽一下水,用溫水沖洗一下。2、撈入煮鍋中,薑片放入,花椒放十...
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發表於:2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬排骨:1000輔料油:適量鹽:適量料酒:適量老抽醬油:適量白糖:適量味精:適量黑胡椒粉:適量薑片:適量具體步驟1.鮮排骨洗淨備...
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發表於:2024-02-28
“我婆婆做的紅燒排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明細主料排骨(500g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。每天不能少的一道葷菜,加了五香粉...
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發表於:2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料油:適量鹽:適量蒜蓉:適量豆豉:適量蔥:適量生抽:適量蠔油:適量生粉:適量白糖:適量具體步驟1.豆豉洗淨,剁好蒜蓉...
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發表於:2024-01-13
“能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨,放料...
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發表於:2024-02-26
“貼秋膘啦,老公天天念著要吃肉,其實天天都在貼他的肥腰!今天要做的是排骨,老實說我一直對過於肥膩的東西都有一種畏懼,尤其是用來做晚餐,不希望老公吃得太多,所以儘可能的把油脂量降到最低,盡...
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發表於:2024-01-09
“牛排最好買原切的,超市家庭裝基本都是合成牛排(配料表含谷氨醯胺酶,大豆分離蛋白,食用膠、卡拉膠等的不用想,一定就是合成的)牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。”食材明細主料肉眼牛排(200g)輔料...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料排骨(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)辣椒醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣味排骨的做法步驟1、原料:排骨,雞蛋1個,生粉,辣椒醬,姜,蒜,熟芝麻2、排骨洗...
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發表於:2024-02-26
“汽鍋是滇菜菜系中特有的一種烹調方法。將肉料醃製後,連同藥材,放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中,細熬而食的烹調方法。雲南建水是著名陶鄉,其紅土陶色澤可愛,工藝精細,紅土陶的一大...
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發表於:2024-03-01
“上次做了個南瓜蒸排骨,調好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不錯。這次,嘗試一下用整隻南瓜裝著排骨來蒸,讓兩者的味道互相滲透相容。南瓜有排骨的濃香,排骨有南瓜的清甜,嘗試一下。...
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發表於:2018-07-21
排骨是一種營養美味的肉質食品,它富含人體所需的氨基酸和鈣質。那麼怎麼燉排骨的湯最鮮美呢?這是要有一定竅門的,大家可以按照文章介紹的方法進行燉湯哦,這樣燉出來的湯既鮮美又有營養,老人...
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發表於:2024-01-13
“冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根...
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發表於:2024-01-05
“這是一道網紅菜是用土豆用土成段,外面裹一層肉,然後炸,形狀啊,像排骨味道呢,非常的鮮美孩子特別愛吃大家一起來學一下這個新鮮的做法吧。”食材明細主料土豆(一個)牛裡脊肉(3兩)雞蛋(一個)輔料...
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發表於:2024-03-01
“某某人天天做早餐鬱悶我,今天終於按捺不住爬起來做早餐,哼哼,知道她愛喝湯,我就天天燉湯喝,鬱悶死她,哈哈……”食材明細主料排骨(適量)靈芝(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口...
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發表於:2024-02-29
“蘿蔔排骨湯,是非常大眾的一款湯,但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉,蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入,繼續燉2個小時,香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨(1根)輔料蘿蔔...
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發表於:2024-02-24
“每次看見面包房做的小排包們,總有一種溫暖的感覺:一個擠著一個,既相對獨立又相互依存。能讓人產生這般哲學聯想的美味,如何不叫人摩拳擦掌呢?”食材明細主料高筋粉(320克)輔料雞蛋(1個)黃油(15...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料骨頭(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味骨湯肉末粥的做法步驟1、材料:大骨頭、蔥姜。2、大骨頭浸泡於水中去除血水,多換幾次水。...
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發表於:2024-02-29
“一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)蔥(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根,2、斬段3、放進電壓鍋里加清水,4、放上幾片薑片,蓋上蓋子高壓20---3...
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發表於:2024-02-05
“這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)蔥姜(少許)其他(口味)燉(工藝...