剁椒蒸春筍怎麼做|剁椒蒸春筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸春筍的做法步驟

• 1、春筍一個備用。

• 2、春筍去皮清洗乾淨，香蔥、剁椒、辣椒油備用。

• 3、春筍切薄片，香蔥切碎。

• 4、春筍放入開水鍋中煮一兩分鐘焯水。

• 5、過下涼水撈出控幹水份擺入盤中。

• 6、放入辣椒醬。

• 7、放入剁椒。

• 8、放入美的蒸箱中層。

• 9、選擇蒸汽選單，100度蒸20分鐘。

• 10、蒸好後撒入香蔥即可。

• 11、成品圖。

• 12、鮮嫩美味。

• 13、成品圖。

小竅門

剁椒已含有鹽無需另外放鹽了，避免過鹹。